Stutt lýsing:
CAS númer: 107-43-7
Sameindaformúla: C5H11NO2
Mólþyngd: 117,15
Efnafræðileg uppbygging:
| Grunnupplýsingar | |
| Vöruheiti | Betaín vatnsfrítt |
| Einkunn | Matarflokkur og fóðurflokkur |
| Útlit | Hvítt kristalduft |
| Greining | 99% |
| Geymsluþol | 2 ár |
| Pökkun | 25 kg/poki |
| Ástand | Geymið á köldum og þurrum stað, Geymið fjarri sterku ljósi og hita. |
Lýsing á vöru
Betaín er einnig þekkt sem trímetýlamín og er fjórðungar ammóníumafleiður glýsíns og flokkur N-metýl-efnasambanda eða innra trímetýlsalts eftir að vetni amínóhópsins er skipt út fyrir metýlhópinn. Bræðslumark: 293 °C; það brotnar niður við 300 °C. Það er leysanlegt í vatni, metanóli og etanóli, en óleysanlegt í eter, og hægt er að hverfa í dímetýlamínómetýlasetat við bræðslumark. Þurrkar eða saltstreita, margar plöntur geta safnað betaíni inni í líkama sínum og orðið stórt lífrænt uppleyst efni fyrir osmósuaðlögun og haft frekari verndandi áhrif á frumuhimnu og frumuprótein. Það er hægt að nota mikið í matvælum, lyfjum, daglegum efnafræði, prentun og litun, efnafræði og öðrum sviðum. Vatnsfrítt betaín er eins konar næringarefnaaukefni með mikilli skilvirkni og hágæða. Betaín úr lyfjafræði er hægt að nota í lyfja-, snyrtivöru-, matvæla-, ávaxtasafaiðnaði, svo og tannlæknaefni, auk betaíns er einnig hægt að nota í gerjunariðnaðinum.
Vatnsfrítt betaín í fóðuriðnaði
Betain er náttúrulegt efnasamband og tilheyrir eins konar fjórðungum ammoníumalkalóíða. Nafnið á þessu efni er vegna þess að það er fyrst unnið úr sykurrófum. Það eru meira en 50 ár síðan það hefur verið notað sem fóðuraukefni. Það hefur vakið mikla athygli vegna mikilvægis þess í próteinefnaskiptum og fituefnaskiptum dýra og hefur verið mikið notað. Með því að bæta við kjúklingafóðrið getur það aukið magn af holdakjúklingaskrokka og brjóstmagn og einnig bætt smekkleika fóðurs og nýtingarhraða. Aukin fóðurneysla og dagleg aukning er helsti þátturinn í smekkleika vatnsaðdráttarefnis. Það getur einnig bætt fóðurhraða grísa og stuðlað þannig að vexti hans. Það hefur annan mikilvægan eiginleika sem eins konar osmótískan þrýstingsjafnara sem getur dregið úr streitu frá meltingarvegi og aukið lífvænleika ungra rækju- og fiskplantna við mismunandi álagsaðstæður, svo sem: kulda, hita, sjúkdóma og frávenningu í lífinu. skilyrði. Betaín hefur verndandi áhrif á stöðugleika VA og VB og getur bætt virkni þeirra enn frekar án þess að hafa ertandi áhrif betaínhýdróklóríðs á sama tíma.
