Stutt lýsing:
CAS númer: 56-41-7
Sameindaformúla: C3H7NO2
mólþyngd: 89,09
Efnafræðileg uppbygging:
| Grunnupplýsingar | |
| Vöruheiti | L-alanín |
| Einkunn | Matvælaeinkunn/Pharma einkunn/Fóðureinkunn |
| Útlit | hvítt kristallað duft |
| Greining | 98,5%-101% |
| Geymsluþol | 2 ár |
| Pökkun | 25 kg / tromma |
| Einkennandi | Stöðugt. Ósamrýmanlegt sterkum oxunarefnum. leysanlegt í vatni (25 ℃, 17%), örlítið leysanlegt í etanóli, óleysanlegt í eter. |
| Ástand | Geymið á þurrum og köldum stað og fjarri sólarljósi. |
Kynning á L-Alanine
L-alanín (einnig kallað 2-amínóprópansýra, α-amínóprópansýra) er amínósýra sem hjálpar líkamanum að umbreyta einföldum glúkósa í orku og útrýma umfram eiturefnum úr lifur. Amínósýrur eru byggingarefni mikilvægra próteina og eru lykillinn að því að byggja upp sterka og heilbrigða vöðva. L-Alanine tilheyrir ónauðsynlegum amínósýrum, sem líkaminn getur búið til. Hins vegar geta allar amínósýrur orðið nauðsynlegar ef líkaminn getur ekki framleitt þær. Fólk með lágpróteinfæði eða átröskunarsjúkdóma, lifrarsjúkdóma, sykursýki eða erfðafræðilega sjúkdóma sem valda þvagefnislotu (UCDs) gæti þurft að taka alanín fæðubótarefni til að forðast skort. Sýnt hefur verið fram á að L-Alanín hjálpar til við að vernda frumur gegn skemmdum við mikla loftháð virkni þegar líkaminn dregur úr vöðvapróteinum til að framleiða orku. Það er notað til að styðja við heilsu blöðruhálskirtils og er mikilvægt fyrir stjórnun insúlíns.
Notkun L-alaníns
L-alanín er L-handhverfa alaníns. L-Alanine er notað í klínískri næringu sem hluti fyrir næringu í meltingarvegi og þarma. L-Alanine gegnir lykilhlutverki við að flytja köfnunarefni frá vefjum til lifrar. L-Alanine er mikið notað sem fæðubótarefni, sem sætuefni og bragðbætandi í matvælaiðnaði, sem bragðaukandi og rotvarnarefni í drykkjarvöruiðnaði, sem milliefni fyrir lyfjaframleiðslu í lyfjafræði, sem fæðubótarefni og sýrt leiðréttingarefni í landbúnaði/dýrafóðri. , og sem millistig í framleiðslu ýmissa lífrænna efna.
