Stutt lýsing:
CAS númer: 54940-97-5
Sameindaformúla: C10H19N3O8
mólþyngd: 309,27316
Efnafræðileg uppbygging:
| Grunnupplýsingar | |
| Vöruheiti | L-Citrulline DL-Malate |
| Einkunn | matarflokkur |
| Útlit | hvítt duft |
| Greining | 99% |
| Geymsluþol | 2 ár |
| Pökkun | 25 kg / tromma |
| Ástand | Geymið á dimmum stað, óvirku andrúmslofti, stofuhita |
Hvað er L-Citrulline DL-Malate
L-Citrulline-Dl-Malate einnig þekkt sem L-Citrulline Malate, er efnasamband sem samanstendur af Citrulline, ónauðsynlegri amínósýru sem er fyrst og fremst að finna í melónum, og malate, eplaafleiðu. Sítrullín bundið við malat, lífrænt salt eplasýru, milliefni í sítrónusýruhringnum. Það er mest rannsakaða form sítrúllíns og vangaveltur eru um sjálfstætt hlutverk malats við að framleiða frammistöðuávinning.
Sem viðbót er L-Citrulline venjulega lýst í samhengi við viðbótina sem það hrósar, L-Arginine. Sem viðbót er hlutverk L-Citrulline tiltölulega einfalt. L-Citrulline er ætlað að breytast í L-Arginine af líkamanum. Viðbót á L-Citrulline gerir kleift að vera meira magn af óuppteknu L-arginíni þegar þessi amínósýra fer í gegnum meltingarkerfið. L-Citrulline og L-Arginine vinna saman til að skapa samvirkni.
Notkun L-Citrulline DL-Malate
L-citrulline og DL eplasýru eru tvö algeng efnafræðileg efni.
Í fyrsta lagi er L-sítrullín ónauðsynleg amínósýra sem gegnir mikilvægu lífeðlisfræðilegu hlutverki í mannslíkamanum og er einn af íhlutum próteina. Þess vegna er það oft notað í lyfja- og heilsubótaiðnaðinum til að undirbúa próteinfæðubótarefni. Á sama tíma er L-citrulline einnig notað til að bæta vöðvaþreytu og stuðla að vöðvavexti, þannig að það hefur ákveðna notkun í íþróttanæringarvörum. L-citrulline er einnig hægt að nota í snyrtivörur og snyrtivörur vegna rakagefandi og andoxunareiginleika.
DL eplasýra er lífræn sýra sem almennt er notuð sem aukefni í matvælum, með aðgerðir eins og krydd, varðveislu og auka vörubragð. Að auki er DL eplasýra einnig notuð í lyfjaiðnaðinum sem sýrustillir og lyfjaefni.
