Stutt lýsing:
CAS númer: 83-88-5
Sameindaformúla: C17H20N4O6
Mólþyngd: 376,36
Efnafræðileg uppbygging:
| Grunnupplýsingar | |
| Vöruheiti | Ríbóflavín |
| Einkunn | Matarflokkur/fóðurflokkur/ |
| Útlit | Gulur til appelsínugulur kraftur |
| Greining | 98,0%-102,0%(USP) 97,0%-103,0%(EP/BP) |
| Geymsluþol | 3 ár |
| Pökkun | 25 kg / tromma |
| Einkennandi | Stöðugt, en ljósnæmt. Mjög lítið leysanlegt í vatni, nánast óleysanlegt í etanóli (96%). |
| Ástand | Geymið á köldum og þurrum stað, Geymið fjarri sterku ljósi og hita. |
Vörulýsing
Ríbóflavín er B-vítamín. Það tekur þátt í mörgum ferlum í líkamanum og er nauðsynlegt fyrir eðlilegan frumuvöxt og starfsemi. Ríbóflavín er oft notað ásamt öðrum B-vítamínum í B-vítamín flóknum vörum. B2-vítamín var að lokum einangrað úr eggjahvítum árið 1933 og framleitt með tilbúnum hætti árið 1935. Nafnið ríbóflavín var opinberlega samþykkt árið 1960; þótt hugtakið hafi verið almennt notað áður. Árið 1966 breytti IUPAC því í ríbóflavín, sem er algengt í dag. Ríbóflavín er myndað af öllum grænum plöntum og af flestum bakteríum og sveppum. Þess vegna er ríbóflavín að finna, að minnsta kosti í litlu magni, í flestum matvælum. Matvæli sem eru náttúrulega há í ríbóflavíni eru mjólk og aðrar mjólkurvörur, kjöt, egg, feitur fiskur og dökkgrænt grænmeti. B2 vítamín, sem fæðubótarefni, er mikið notað í hveiti, mjólkurvörur og sósu. Stundum er notað sem litarefni.
Ávinningurinn af ríbóflavíni
Ríbóflavín er vel frásogað vatnsleysanlegt vítamín, sem gegnir lykilhlutverki við að viðhalda almennri heilsu manna. Það gegnir stóru hlutverki í framleiðslu orku með því að aðstoða við umbrot fitu, kolvetna og próteina. Ríbóflavín er nauðsynlegt fyrir myndun ferskra rauðra blóðkorna og mótefna í mönnum, sem eykur blóðrásina og súrefnisgjöf til ýmissa líffæra líkamans.
Ríbóflavín er mjög nauðsynlegt til að tryggja réttan vöxt og þroska æxlunarfæranna og vöxt líkamsvefja eins og húðar, bandvefs, augna, slímhúðar, taugakerfis og ónæmiskerfis. Að auki tryggir það einnig eðlilega húð, neglur og hár.
Ríbóflavín getur hjálpað til við að koma í veg fyrir fjölmargar algengar aðstæður eins og mígreni höfuðverk, drer, unglingabólur, húðbólga, iktsýki og exem.
Ríbóflavín getur hjálpað til við að létta einkenni ýmissa taugakerfissjúkdóma eins og dofa og kvíða meðal annarra. Talið er að ríbóflavín, þegar það er notað ásamt B6 vítamíni, sé árangursríkt til að meðhöndla sársaukafull einkenni úlnliðsgangaheilkennis.
Ríbóflavín tengist myndun próteina, sem gerir það nauðsynlegt fyrir eðlilegan vöxt líkamans.
Ríbóflavín gegnir stóru hlutverki við að tryggja eðlilega hornhimnu og fullkomna sjón. Það hjálpar við upptöku steinefna eins og járns, fólínsýru og viðbótarvítamína eins og B1, B3 og B6. Það gegnir einnig mikilvægu hlutverki í viðgerð á vefjum, lækningu sára og annarra meiðsla sem getur tekið langan tíma að jafna sig að fullu.
Ríbóflavín hjálpar einnig til við að auka náttúrulegt ónæmi með því að styrkja mótefnaforða og með því að styrkja varnarkerfið gegn sýkingum. Mundu að hafa gott mataræði til að tryggja framboð á ríbóflavíni, sem þarf að endurnýja daglega.
Klínísk notkun
Alvarlegur skortur á ríbóflavíni er þekktur sem ariboflavinosis og meðferð eða forvarnir gegn þessu ástandi er eina sannaða notkun ríbóflavíns. Ariboflavinosis er oftast tengdur margþættum vítamínskorti sem afleiðing af alkóhólismíni þróuðum löndum. Vegna mikils fjölda ensíma sem krefjast ríbóflavíns sem kóensíms getur skortur leitt til margvíslegra frávika. Hjá fullorðnum seborrheicdermatitis, ljósfælni, úttaugakvilli, blóðleysi og andoropharyngeal breytingar, þ.mt hornmunnbólga, glossitis, og cheilosis, eru oft fyrstu einkenni ríbóflavínsskorts. Hjá börnum getur vaxtarstöðvun einnig átt sér stað. Eftir því sem skorturinn þróast þróast alvarlegri meinafræði þar til dauðinn tekur við. Skortur á ríbóflavíni getur einnig valdið vanskapandi áhrifum og breytt meðhöndlun járns sem leiðir til blóðleysis.
