| Grunnupplýsingar | |
| Vöruheiti | Dextrósa einhýdrat |
| Einkunn | Matarflokkur |
| Útlit | Hvítt kristalduft |
| Greining | 98% |
| Geymsluþol | 2 ár |
| Pökkun | 25 kg/poki |
| Ástand | Geymt á þurrum, köldum og skyggðum stað með upprunalegum umbúðum, forðast raka, geymt við stofuhita. |
Kynning á Dextrose Monohydrate
Einhýdrat glúkósa er útbreiddasta og mikilvægasta einsykran í náttúrunni. Það er pólýhýdroxý aldehýð. Sætt en ekki eins sætt og súkrósa, leysanlegt í vatni, örlítið leysanlegt í etanóli, óleysanlegt í eter. Vatnslausn snýst til hægri, svo hún er einnig kölluð "dextrósi". Það gegnir mikilvægu hlutverki á sviði líffræði og er orkugjafi og efnaskipta milliefni lifandi frumna. Plöntur framleiða glúkósa með ljóstillífun. Það er mikið notað í sælgætisframleiðslu og einn á sviði. Auk beinnar neyslu, glúkósa í matvælavinnslu bakaðri matvælum, niðursoðnum mat, sultu, mjólkurvörum, barnamat og heilsufæði.
Umsóknir:
- 1.Dextrose einhýdrat er beint ætlegt og hægt að nota í sælgæti, kökur, drykki, kex, þurrkaðan mat, sultuhlaup og hunangsvörur fyrir betra bragð, gæði og lágmarkskostnað.
- 2.Fyrir kökur og þurrkað mat getur það haldið mjúku og lengt geymsluþol.
- 3.Dextrose Powder er hægt að leysa upp, það getur mikið notað í drykki og köldu matvælum.
- 4.Duftið er notað í gervi trefjariðnaði.
- 5.Eiginleiki Dextrose Powder er svipaður og há maltósasíróp, þannig að auðvelt er að samþykkja það á markaði.
- 6.Bein neysla það getur aukið líkamlegan styrk og þrek. Það er hægt að nota sem viðbótarvökva fyrir sjúklinga sem þjást af lágum blóðsykri, hita, sundli.
Lífeðlisfræðileg áhrif
- Dextrósi einhýdrat er einhýdratform D-glúkósa, það endurheimtir blóðsykursgildi, gefur hitaeiningar, getur hjálpað til við að lágmarka glýkógeneyðingu í lifur og hefur próteinsparandi virkni.Dextrósi einhýdrat gegnir einnig hlutverki í framleiðslu próteina og í fituumbrotum.
