Stutt lýsing:
CAS númer: 59-30-3
Sameindaformúla: C19H19N7O6
mólþyngd: 441,4
Efnafræðileg uppbygging:
| Grunnupplýsingar | |
| Vöruheiti | Fólínsýra |
| Útlit | Gult eða appelsínugult kristallað duft |
| Greining | 95,0～102,0% |
| Geymsluþol | 3 ár |
| Pökkun | 25 kg / tromma |
| Einkennandi | Stöðugt. Ósamrýmanlegt þungmálmjónum, sterkum oxunarefnum, sterkum afoxunarefnum. Lausnir geta verið ljós- og hitanæmar. |
| Ástand | Geymið á 2-8°C og köldum stað |
Lýsing á fólínsýru
Fólínsýra/vítamín B9 er vatnsleysanlegt vítamín. Fólínsýra er nauðsynleg fyrir líkamann til að nota sykur og amínósýrur og er nauðsynleg fyrir vöxt og æxlun frumna. Fólínsýra gegnir ekki aðeins mikilvægu hlutverki í frumuskiptingu og vexti heldur myndun kjarnsýra, amínósýra og próteina. Skortur á fólínsýru í mannslíkamanum getur leitt til óeðlilegra rauðra blóðkorna, aukinna óþroskaðra frumna, blóðleysis og fækkun hvítra blóðkorna. Fólínsýra er ómissandi næringarefni fyrir fósturvöxt og þroska.
Virka
Fólínsýra er almennt notuð sem mýkingarefni. In vitro og in vivo húðrannsóknir benda nú til getu þess til að aðstoða við DNA myndun og viðgerðir, stuðla að frumuveltu, draga úr hrukkum og stuðla að stinnleika húðarinnar. Nokkrar vísbendingar eru um að fólínsýra geti einnig verndað DNA fyrir skemmdum af völdum UV. Fólínsýra er meðlimur B-vítamínsamstæðunnar og er náttúrulega fyrir í laufgrænu.
Fólínsýra er vatnsleysanlegt b-flókið vítamín sem hjálpar til við myndun rauðra blóðkorna, kemur í veg fyrir ákveðna blóðleysi og er nauðsynlegt fyrir eðlileg efnaskipti
Umsókn
Það er notað í fóðri, matvælum og næringarefnum og það er að finna náttúrulega í mörgum matvælum, þar á meðal dökku laufgrænmeti og ýmsum ávöxtum. Mörg matvæli, þar á meðal styrkt morgunkorn, innihalda fólínsýru fyrir heilsufar sitt.
Sem lyf er fólínsýra notuð til að meðhöndla fólínsýruskort og ákveðnar tegundir blóðleysis (skortur á rauðum blóðkornum) af völdum fólínsýruskorts.
